Wat is het verschil tussen een workshop en een kookles? +
In een workshop maken we samen één gerecht en eten we het daarna samen op. Het is een gezellige avond met vrienden, familie of collega's, net zo goed een uitje als een les. In een kookles staat de techniek centraal: snijden, specerijen tempereren, een masala opbouwen. Die vaardigheden gebruik je daarna bij elk recept. Recept en specerijen krijg je in beide gevallen mee naar huis.
Wat kost een Indiase kookworkshop in Heerenveen? +
Een workshop met vrienden kost €50 per persoon inclusief 9% btw bij 4 personen, voor ongeveer 3 uur koken. De kosten van een workshop bewegen nauwelijks mee met het aantal deelnemers, dus bij een kleinere groep geldt een minimum per workshop: €160 voor 1 persoon, €85 per persoon voor 2 en €60 per persoon voor 3. Daarin zitten alle ingrediënten en verse specerijen, eten we na afloop samen op wat je hebt gemaakt, en ga je naar huis met het recept plus een portie van alle specerijen die erin gingen. Je hoeft dus niets mee te nemen en achteraf niets na te kopen. Een privéworkshop bij jou thuis en bedrijfsuitjes zijn op aanvraag, omdat de prijs afhangt van je locatie, de groepsgrootte en het menu.
Hoe lang duurt een workshop of kookles? +
Reken op ongeveer 3 uur. Bij een workshop koken we samen en eten we daarna rustig op wat we gemaakt hebben. Bij een privékookles gaat diezelfde tijd naar de techniek: uitleg, het zelf doen, en herhalen tot het zit. Grote events en groepslessen duren korter of langer, dat stemmen we vooraf af.
Wat kost een kookles? +
Een losse kookles kost €165 inclusief 21% btw. De les is één op één, dus dat is de prijs voor één persoon én voor de hele sessie, met alle ingrediënten en specerijen. Neem je een lessenkaart, dan betaal je 10% minder: €742,50 voor vijf lessen in plaats van €825, of €1.485 voor tien in plaats van €1.650, oftewel €148,50 per les. Een kaart is twee jaar geldig en de data plannen we samen. Groepslessen zijn op aanvraag.
Waar kan ik een kookles volgen? +
Een individuele les geef ik in jouw keuken of in de mijne in Heerenveen, jij kiest. Kies je voor jouw keuken buiten Heerenveen, dan stem ik eventuele reiskosten vooraf met je af. Liever samen? Dan plan ik een les in een kleine groep, met een prijs op maat.
Op zoek naar leuke dingen om te doen in Heerenveen? +
Een kookworkshop of kookles is een leuk en origineel uitje in Heerenveen en Friesland, met vrienden, als date of als teamuitje. Je leert iets nieuws én eet samen.
Hoeveel mensen kunnen er meedoen? +
Een workshop met vrienden is voor maximaal 4 personen. Privéworkshops kunnen met meer mensen. Kooklessen zijn individueel of in een kleine groep. Voor events en bedrijfsuitjes maken we een aanbod op maat. Jullie regelen dan zelf de ruimte, en bij meer dan vijf personen is daarvoor een externe keuken nodig.
Waar vinden de lessen plaats? +
In Heerenveen, bij ons of bij jou thuis. Voor events en bedrijfsuitjes kom ik naar jullie toe, op een locatie die jullie zelf regelen.
Wat is er nodig voor een bedrijfsuitje of event? +
Jullie zorgen voor de ruimte en huren mij in voor de workshop. Ik kom met alle ingrediënten, verse specerijen en de begeleiding. Tot vijf personen volstaat een ruime keuken. Bij meer dan vijf personen is een externe keuken nodig, bijvoorbeeld een kookstudio, buurthuis of zaal met een professionele keuken. Die locatie regelen jullie zelf en ik denk graag mee over wat er nodig is.
Moet ik ervaring hebben met koken? +
Nee. We bouwen op van eenvoudige naar complexere gerechten, dus zowel beginners als gevorderden kunnen aansluiten.
Houden jullie rekening met dieetwensen? +
Zeker. Veel Indiaas eten is van nature vegetarisch of veganistisch. Geef allergieën en wensen door bij je aanvraag.
